愛媛県松山市と愛媛大学をレポート

細胞を創る会に参加するために愛媛県松山市に行った。
羽田空港からは1時間ちょっとで松山空港に到着する。
愛媛県といえばみかんだが、実は最近和歌山のほうが生産量が多いらしい。
県産ミカン産出額3年連続日本一、和歌山
和歌山は一番をとったのだからPRすべきじゃないか。
ライバルの愛媛を抜かしたことは、愛媛に行くまで知らなかった。

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大学はとても広くて活気のあふれる場所だった。
正直いって期待以上の大学だった。
学内にはミュージアムやミュージックカフェがある。

■ 愛媛大学ミュージアム
https://www.iyokannet.jp/spot/2261
■ 愛媛大学ミュージアムカフェ
https://ehimedas.com/shop/ミュージアムカフェ/

学内には座る場所が多く設置されており、自然の中で大学という知の雰囲気に囲まれながら、ゆっくりお茶をするのはいい。

時間があったので大街道という商店街に訪れた。
目的は研究室のお土産を購入するため。
研究室から注文を承っていた一六タルトを探した。
特に調べていなかったが、一六タルトの本店を見つけたのでそこで購入。
タルトとあるが全然タルトではなく、どう見てもロールケーキだ。

店舗情報

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大街道は賑わっていて、愛媛のものは何でも手に入る。
個人的に時間を教えてくれる鐘の時計は良かった。

帰りは松山空港で鯛めしを頂いた。
値段は結構高かったが、すごく美味しかった。
定員さんが食べ方を教えてくれた。
1.卵をかき混ぜ、鯛の刺身を入れる。
2.ご飯をよそう。
3.鯛の刺身を出しから取り出して、ご飯に乗せる。
4.出汁をご飯にかける。

めちゃくちゃ美味しかった。
僕の中では、愛媛はみかんではなく、鯛めしのイメージ

鯛めし かどや 松山空港店
ジャンル:魚料理
アクセス:連絡バス(松山空港-松山)松山空港駅 徒歩2分
住所:〒791-8042 愛媛県松山市南吉田町2731 松山空港ターミナルビル 2F(地図
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情報掲載日:2019年10月20日

学会のため愛媛を満喫できなかったので、次はゆっくりと道後温泉に行きたい。

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