つけ麺TETSU @ 溝の口

溝の口の行列のできるラーメン屋はつけ麺TETSUです。
お昼時や夕飯時はもちろん、いつも行列ができているつけ麺屋です。

溝の口駅から徒歩5分程度でしょうか。


このお店の特徴は太めでコシのある麺を出汁のよく出た熱々のスープに絡めて食べることです。
スープは鶏と魚介ベースのようですが、生姜やネギなどの野菜の旨味もでてすごく美味しいです。
見た目はこってりとしたスープですが、野菜が溶け込んでいて後味スッキリ、栄養満点かと思います。
また、お店から出た瞬間はグツグツと煮えたぎった状態でスープが出され、スープから出た香りで食欲が出ます。

メニューではじめわからなかったのはつけ麺の種類です。
■溝の口強火特製 詳細
たっぷりの鶏と煮干、鯖節などの定番材料に、魚のアラを強火で炊きだした濃厚スープ。太麺

■弱火特製
濃厚強火炊きつけめんと同じ具材であり、弱火で8時間煮出した旨味たっぷりのすっきりスープ。細麺

僕のおすすめは辛口の強火つけ麺です。辛いトッピングが乗っています。多分にんにくが入っているので注意ですね。
駐車場はなくて、車でのアクセスは厳しいかもです。。。
自転車の場合は数台なら止める場所があります。

ぐるなび情報

鶏と魚だしのつけめんTETSU 溝の口店
ジャンル:ラーメン
アクセス:東急大井町線溝の口駅東口 徒歩2分
住所:〒213-0001 神奈川県川崎市高津区溝口2-8-12(地図
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情報掲載日:2019年8月26日
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